マクドナルド第一号店
マクドナルド誕生の地
Original McDonald’s
マクドナルド物語最初のマクドナルドはカリフォルニア州サンバーナーディノにてマクドナルド兄弟が1940年にビジネスをスタートした。
「スピード・サービス・システム」と工場式の大量生産のハンバーガー製造方法ちセルフサービスのシステムを用いて、第二次世界大戦後の1948年以降世間に知られるように成った。
スコットランド系のマクドナルド兄弟が開いた店舗は、ハンバーガーの店ではなかった。ハンバーガーは、マクドナルド兄弟の発明品ではなく、それ以前から全米国にあった料理だった。
その後の世界展開しマクドナルドは、ハンバーガーの代名詞と成った。
レイ・クロック
1954年、ミルクシェイク用ミキサーのセールスマンで、ボヘミアユダヤ系の企業家のレイ・クロックが、ミキサーを売りに兄弟の店にやって来た時、マクドナルドのシステムについて興味を持った。
特に興味を持ったのは客席の回転率が大変高く、相当数の人数の客を次々とさばける事だった。
すっかり感心したクロックは、ミキサーのメンテナンスで食堂にやって来た時、システムをフランチャイズ形式にして、システムそのものを売る商売を始めてはどうかと考えた。
兄弟は「自分たちの為にこの店をやっているだけで、フランチャイズをするつもりはない」と消極的だったが、クロックが交渉を粘った末に「兄弟はこの店以外干渉しない」「クロックはこの店には干渉しない」
「マクドナルドという名とシステムは、クロックが事業に使う」で合意、兄弟が要求した契約金もかなり高かったものの、クロックの野望は第一歩を踏み出す事が出来た。
クロックはマクドナルドを売り込むために熱心に働き、近々できるディズニーランドの中にマクドナルドの食堂を入れるよう、ウォルト・ディズニーにも直接会って積極的に売り込んだ。
この試みは失敗したが、クロックはイリノイ州デスプレーンズに最初のフランチャイズ店を出店し、即大成功と成る。
フランチャイズ1号店をシカゴ
1955年3月2日、新しい会社マクドナルドシステム会社を作り、1955年4月15日にクロックがフランチャイズ1号店をシカゴにオープンさせた。
1960年には、社名をマクドナルドコーポレーションに変更した。
ロナルド・マクドナルド
クロックのマーケティング戦略の内の一つは、家族向けの店舗にし、子供を商売の対象とする事だった。
1960年代初め、首都ワシントンでマクドナルドのフランチャイズ権をとって営業していたオスカー・ゴールドスティンが、ウィラード・スコットというクラウン(道化師)が所属するBozo’s Circus(荒くれ男のサーカス)という名の出し物のスポンサーについた。
この出し物が中止されると、ゴールドスティンはマクドナルドのマスコットキャラクターとしてウィラード・スコットを雇い、
そのキャラクターはマクドナルドにちなんで「ロナルド・マクドナルド」と命名され、ウィラード・スコットはロナルド役で1963年から約2年間コマーシャルに出演した。
2011年には、550超の団体が対し、肥満の抑制のためにロナルド・マクドナルドの引退を要請している。
ロナルドは求められていた役に比べて少々太り気味だったが、このキャラクターが広告に出ることにより、マクドナルドのチェーン店は米国全土に広がった。続いてロナルド以外のキャラクターも開発されていった。
Address: 1398 N E St, San Bernardino, CA 92405-4529 Phone Number: (909) 885-6324
ルート66アルバート・オークラ
アルバート・オークラは、南カリフォルニアのフアンポッロレストランチェーンの創設者兼最高経営責任者である。
彼は、慈善家でありヒストリックルート 66の活性化に積極的である。
2005年にアルバート大倉は、カリフォルニアルート66沿いのアンボイを購入した。
本社のポッロチェーンはルート66のランドマークとしてルート66の記念品を保存している。
又、世界初のマクドナルドを購入し博物館として保存し運営している。
アルバート・オークラは、日系三世でウィルミントン、カリフォルニア州のアメリカ生まれの日系人。
1951年にバーガーキング経営チェーン、1970年にはデルタコでフルタイムで働きましたが、メキシコ スタイルのチキン ロティサリーチェーンを最終的に創立した。
1981年デル・タコで働いている時、カーソン市でエル・ポヨ・ロコが近くにオープンしました。
当時エル・ポヨ・ロコは、チキンを焼き新しいメキシカンチキンチェーンました。オークラは、エル・ポヨ・ロコのオペレーションの簡単さに感銘を受け研究し彼自身のレストランを開いた。
オークラの叔父は最初のレストランをオープンする彼のアイデアに賛同し投資し、彼が所有しているカリフォルニア州のオンタリオにあるショッピングモールに最初のレストランを出店した。
メキシコの地域で育った友人のアルマンド・パーラはメキシコの地域ではチキンの炭火焼きのレストランが人気がありグリルの代わりに調理用のロティサリー(炭火焼きのような機械)を示唆しオークラに語った。
1月にオープンした最初の場所の売上高は最初は控えめだったが、料理評論家のレストラン評価のレビューが好評で店は繁盛した。
1986年、サンバーナーディーノのに第二店を出店。現在は南カリフォルニアの26店舗のフアン・ポッロがあり、国際的にフアン・ポッロをチェーン化する計画を持っている。
2014年4月には彼のファーストフードの経験談の著書を発行した。
フアン・ポッロはサンバーナーディーノの本社の前で毎年行われる恒例の退役軍人の日パレードやカーショーを援助し、クリスマスにはおもちゃを子供たちにプレゼントしている。
ルート66の復元
アルバート・オークラは、1948年にオープンしたマクドナルドを知っていたが、Macマクドナルドレストランは取り壊され1998年に$ 135000の為差し押さえされていたマクドナルドを購入し復元した。
現在は非公式マクドナルド博物館を開設し保存している。
2005年に彼は$425000でカリフォルニア州のルート66にあるアンボイを購入した。住宅、ガソリンスタンド、食堂、カフェに改装に改装費$100000を掛け修復し、博物館として2008年にガソリンスタンドを再びオープンした。