デル・リア チキンバスケット ルート66
Dell Rhea’s Chicken Basket
シカゴを出発しルート66は住宅街を抜けウィロゥブルックの町にはデル・リアチキンバスケットのレストランがあります。
ルート66ではチキンのから揚げが一番美味しい!地元の味を維持しているレストランがあります。
店には暖炉があり、そんな温かい雰囲気の店で自家製チキンを丁寧に調理して作ってくれます。
デル・リア・チキンバスケットの歴史
ルート66沿いに古いガソリンスタンドとカウンターがあるレストランを1930年代後半や1940年代初頭にオープンした。
ある日地元の2人女性が入って来て、食料を売っているアーブの事を耳にする。
フライドチキンのレシピを持って彼に近づき、鶏を買ってくれればフライドチキンを調理する方法を教えることを申し出た。
フライドチキンは味もよく、高速道路は交通量も多かったのでチキンバスケットは、その昼食カウンタで大ヒット成り、2つのガレージはカウンターからダイニングルームに拡大した。
その後、レストランを拡張し隣接した土地を購入し、ブランドの新しいレストランが建てられイリノイ州ルート66と79号線に1946年の夏にオープンした。
レストランの近くには、小さなプライベート離陸飛行機のヒンズデール空港と屋上アイススケーターがあり、チキンバスケットは繁盛すると確信があった。
その後農夫はスタンリー・ヘルマ、今日の所有者の父と祖父にほかならなかった。1960年代初頭にイリノイ州のルート66のバイアスができ、チキンバスケットは閉店の危機に陥り顧客の不足のために廃業した。
1963年、デルレアと彼の妻、グレースは、激安でレストランを買い取り営業を再開した。
賢明な努力、美味しい食べ物、手頃な価格、優しい顔や世界中の歴史的なルート66の人気の高まり、チキンバスケットはこれまで以上に人気となっている。
チキンバスケットは1992年6月にルート66殿堂のホールで就任した。
1993年にシカゴ・サンタイムズのパットブルーノによって 「シカゴエリアで最高のフライドチキン」に選ばれました。
1994年には、レストランはビル・カーティスが営業し、ルート66のドキュメンタリーで紹介された。
チキンバスケットは、他のルート66のプログラムとして 「マックスとグレッグとについてダイナー」ディスカバリーチャンネルや日本の旅行ガイドブックで紹介され、ルート66誌の表紙になりました。
チキンバスケットは、2006年5月の 国家歴史登録財に登録された。
デルレアのチキンバスケットのWebより
ルート66デルレアのチキンバスケットは数多くのルート66ドキュメンタリーや旅行書に紹介されています。
世界中からの観光客をお待ちしています。
私たちの目標は、お客様に新鮮な最も優れた料理を提供する事です。
我々は又、世界で最高のサービスをご提供する事を約束します。
私たちは、忠誠の60年以上の為にあなたに感謝し、忠誠の60年間を賜りますようお願い申し上げます。
デル・レア・チキンバスケット
Dell Rhea’s Chicken Basket
残念なのは、ここはかつての主要道沿いにあったはずなのに、今はたどり着くのにかなり複雑な道を走らなければ行けない事です。
運悪いことにオールド・ルート66が途切れる場所とI-55から少しだけ外れるのでご注意ください、店は見えるのですが迂回をしないと近づけない。
Address 645 Joliet Rd, Willow brook, IL 60527
Tel (630) 325-0780
営業時間 11時00分~22時00分
Web: chickenbasket.com